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みさこママ|旬の食材で高見えレシピ🍳 @cooking.macaron9👈他のレシピもチェック インスタ限定❣️ ※『さば』とコメントしてくれた方限定‼️ 静止画レシピをプレゼント🎁してます🐟✨ 【骨取りサバひつまぶし】 冷凍骨取りサバを使った 3度美味しいひつまぶしを投稿したよ🥰💖 名古屋で初めて食べたひつまぶしの味が 忘れられなくておうちで手軽につくれる コスパ最強ひつまぶしを再現‼️ 子供もそのままで爆食べしてくれて 出汁をかけたら完食してくれたの🥹 大人はわさび、薬味入れて食べたら もう最高だったよ~🤤 ぜひ作ってみてね🫶 ———————————————— 【材料】 2〜3人分 冷凍骨取りザバ(無塩) 2切れ 片栗粉 大さじ4(適量) ごま油 大さじ2 〈黄金比タレ〉 ★醤油、酒、みりん 各大さじ3 ★砂糖 大さじ2 〈出汁〉 ☆白だし 50ml ☆お湯 350ml 〈トッピング〉 刻んだ大葉 10枚 わさび 適量 白炒りごま 適量 刻み海苔 適量 【手順】 ①冷凍サバは自然解凍しキッチンペーパーで 水気を拭き取り2㎝幅に切る。 ②片栗粉でまぶしたら中火に熱したごま油で 両面加熱する。 ③★を加えてとろみがつき照りがつくまで加熱する。 ④ご飯の上にもりつける(1度目)。 ⑤薬味の刻んだ大葉、わさび、白炒りごま 刻み海苔をかける(2度目)。 ⑥☆を上からかけてお茶漬けにする(3度目)。 【ポイント】 冷凍サバは自然解凍後、キッチンペーパーで 水気を切ることで臭みが軽減。片栗粉をまぶしごま油でカリッと焼くことで香ばしくなります。 ———————————————— 作ってみたいと思ったら【保存】してね🥰♡ つくれぽ、コメント、喜びます!✨ 質問等お気軽にどうぞ🤲🍀 *** *** *** *** *** *** *** *** *** * ** *** *** ** 🌈旬の食材は、『味、栄養、価格』ともに◎🌈 コスパの良い旬の節約食材を使いながら 高見えする大満足レシピをお届け❣️ 毎日の食事づくりは大変な仕事。 簡単に作れて、手抜きに見えないおかずの レパートリーが増えれば、台所に立つのが 楽しくなりますよね🥰🌸♡ どれも簡単なレシピばかりなので 即戦力になること間違いなし❣️ ぜひ参考にしてみてください🤲 *** *** *** *** *** *** *** *** *** * *** *** * 発信内容⏬ @cooking.macaron9 みさこママ| 旬の食材で高見えレシピ \簡単なのに褒められる/ 『そうきたか』なアイデアレシピ💡 食材3個以下で高見え! 特別な食材は使わない! 家庭菜園でやさい採ってます🥬⏬ 🔸Nadia Artist 🍽 🔸クックパッドアンバサダー🍳 1歳👦3歳👧2児のワーママナース💉 ———————————————— 最後までご覧いただき、ありがとうございます ♡ ワーママだからこその目線で毎日忙しいけど 誰でも簡単に作れるレシピを投稿しています✨ 毎日の食事作りがもっとラクに、もっと楽しくなりますように❤️ お役に立てたら幸いです🥹🍀🤲 ————————————————